Mörbischer Premiere ist die Bezeichnung für einen neuen Wein, den die Winzer vom Verein "Mörbischer Wein" - bisher bekannt als Produzenten von "Mörbischer Opernballwein", "Falstaff" und "Ochs auf Lerchenau" - ab dem Jahrgang 1999 kreiert haben.
Die Rebsorten der Burgunderfamilie prägen das Profil dieses Weines. Der meist kräftige, extraktreiche Pinot Blanc liefert elegante Weine mit feiner Würzigkeit.