"Seravino" ist unsere jüngste Markenweinkreation. Ein Wein, der zu Ehren des langjährigen Intendanten der Seefestspiele Mörbisch, Prof. Harald SERAFIN produziert wird. Die Rebsorte des Weines ist der Blaue Zweigelt.
Für den Seravino wird gesundes, vollreifes Traubenmaterial selektioniert, nach Maischegärung und Pressung entsteht durch biologischen Säureabbau ein milder, samtiger Rotwein der Spitzenklasse.